根據(jù)我國(guó)食品衛(wèi)生法(1995年)的規(guī)定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì) 。目前我國(guó)食品添加劑有23 個(gè)類(lèi)別，2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。

一：食品添加劑進(jìn)口清關(guān)所需單證資料：

裝箱單、貿(mào)易合同、發(fā)票、原產(chǎn)地證、衛(wèi)生證、第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的成分分析表、報(bào)關(guān)/報(bào)檢委托書(shū)、報(bào)關(guān)/報(bào)檢備案號(hào)、質(zhì)量安全合格保證

二：食品添加劑標(biāo)簽備案

首先，進(jìn)口食品添加劑經(jīng)營(yíng)企業(yè)到當(dāng)?shù)亍俺鋈刖硻z驗(yàn)檢疫局”領(lǐng)取表格，提交下列申報(bào)文件：

1、企業(yè)備案申請(qǐng)表格；

2、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（蓋章）；

3、印制好的中文標(biāo)簽（3張）： (按照現(xiàn)行要求，保留的原正面標(biāo)簽顯示的外文必須在中文標(biāo)簽上有對(duì)應(yīng)譯文，且中文品名字體要大于外文品名字體。樣張必須是原樣大小，可以是彩色打印件 )；

4、食品添加劑英文標(biāo)簽樣張（1套）及相對(duì)應(yīng)的中文翻譯件； (保留原正面標(biāo)簽顯示的外文并在中文標(biāo)簽上必須有對(duì)應(yīng)譯文，且中文品名字體要大于外文品名字體。樣張必須是原樣大小，可以是彩色打印件 )

5、國(guó)外商品檢驗(yàn)及相關(guān)機(jī)構(gòu)和組織出具的《產(chǎn)地證》正本；

6、生產(chǎn)廠商《食品添加劑生產(chǎn)工藝流程》或者《成份鑒定分析表》正本：（只需要簡(jiǎn)單的食品添加劑生產(chǎn)工藝流程說(shuō)明示意，并加蓋企業(yè)印章或負(fù)責(zé)人簽署）；

7、生產(chǎn)廠商《生產(chǎn)許可證》原印件及譯文（此證應(yīng)為出產(chǎn)國(guó)當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)機(jī)構(gòu)或組織出具）；

8、食品添加劑質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫報(bào)告：（企業(yè)需將所對(duì)應(yīng)的進(jìn)口食品添加劑樣酒由國(guó)家商檢總局檢驗(yàn)并出具檢驗(yàn)報(bào)告）。 以上資料齊備后，通過(guò)當(dāng)?shù)厣虣z局上報(bào)國(guó)家商檢局審核批準(zhǔn)，發(fā)放“中文注冊(cè)商標(biāo)批準(zhǔn)書(shū)”

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